المقادير :
3 قطع صدور دجاج
بصله
نصف كاس بقدونس
فلفل اسود
ملح
بهار دجاج
ملعقة زيت زيتون
طريقه العمل :
نضع الصدور مع البصل ولبقدونس في الخلاط ونخلطهم حتى يصيرو مثل الكفته
نضع البهارات ولملح ومن ثم نشكلها على شكل دوائر نضع ملعقة الزيت في صحن وندهن القطع بواسطة الفرشاه وندهن ايضا الصنيه نشوي الهمبرغر بالفرن حتى يتحمر ومن ثم يقدم
طريقة البطاطس ممكن وضع البطاطس بقلب كياس الشوي ايضا
رشة زيت زيتون نصف ملعقه صغيره
ملح فلفل اسود بهار دجاج يوضع بالفرن حتى يستوي ومن ثم يقدم مع سلطه وبالهنا والشفا
همبرغر الدجاج اللذيذ (مشوي وصحي)
4
/
5
Oleh
Osama Khaled