معجنات لذيذه جدا بدون بيض

 معجنات لذيذه جدا بدون بيض
المكوّنات

دقيق – كوبان

ملح – ملعقة صغيرة ونصف

ماء – ثلاث أكواب

سكر – ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة


طريقة العمل



1-أخلطي الدقيق، الماء، السكر، الملح وزيت الزيتون في وعاءٍ كبير.

2- أمزجي المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتشكّل عجينة سائلة.

3- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اغرفي باستخدام ملعقة كبيرة مقدار دوائر صغيرة

4- كرّري العملية حتّى تنفذ كميّة العجين السائل.

5- دعي المصابيب تسمرّ جيّداً من الجهتين.



معجنات لذيذه جدا بدون بيض
4 / 5
Oleh