عنبر التفاح


المقادير :

2 كوب سكر
1 كوب ماء
نصف ليمونة
نصف معلقة كبيرة صبغة طعام لون أحمر
تفاح صغير أخضر أو أحمر
عيدان ايس كريم او نكاشات أسنان



الطريقة:


يتم وضع السكر و الماء في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة و تترك حتى الغليان

يتم عصر الليمون على الخليط و يترك حتى الغليان


و من ثم يوضع ملون الطعام الاحمر الى عنبر التفاح ثم يرفع عن النار و يترك حتي يبرد قليلا


نضع التفاح الصغير على العيدان او النكشات ونقوم بتغميسه بالخليط حتى يصبح التفاح مغطى باللون الأحمر كما في الصورة

يترك عنبر التفاح ليبرد ثم يقدم
عنبر التفاح
4 / 5
Oleh