مرحبا صديقتي, إذا كنت تنوين تحضير البيتزا قريبا فإليك طريقة جديدة و نكهة فريدة للبيتزا تدعى بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو و أكثر ما يميز هذه البيتزا هي نكهة الدجاج المشوي التي نحبها جميعنا و لسنا معتادين عليها في البيتزا
المقادير التي تحتاجين إليها هي ::
صدور دجاج مقطعة شرائح
القليل من الدقيق
ملح وفلفل و أي نوع من البهارات التي تفضلينها
ملعقتين طعام زيت زيتون
ربع كوب صلصة باربيكو
كوب جبنة موزاريلا
بصلة صغيرة حمراء مقطعة إلى قطع صغيرة
حبة فلفل اخضر حلو مقطعة
ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة
طريقة التحضير ::
أولا حضري عجينة البيتزا حسب الطريقة
المفضلة لديك و من الأفضل أن تختاري عجينة مقرمشة
غمسي الدجاج في
الدقيق وحمريه في الزيت على نار متوسطة لمدة 6دقائق وانتبهي ألا تتركي
الدجاج ينضج كثيرا لكي لا يحترق عندما ندخله في الفرن على البيتزا
اتركي قطع الدجاج حتى تبرد ثم أضيفي إليها ملعقة من صلصة الباربكيو
والاّن عزيزتي أحضري العجينة وافردي عليها الصوص بالتساوي ثم رشي الجبنة
فوقها وبعد ذلك وزعي عليها قطع الدجاج والفلفل والبصل وبقية الجبنة
وادخليها الفرن الى ان تنضج وكخطوة أخيرة رشي الكزبرة المفرومة على الوجه
وها قد أصبحت البيتزا جاهزة و أصبح بإمكانك ا أن تقدميها
بالصحة و
الهناء
بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو
4
/
5
Oleh
Osama Khaled