سوكسي للذيذة جداا

المكونات

٥٦٠ غرام بسكوت ساده، أي ما يعادل 4 علب

١ كوب سكر

٣٠٠ غرام زبدة، أي ما يعادل علبة

١ كوب حليب سائل

٦ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

طريقة التحضير

١. يكسر البسكوت إلى قطع صغيرة ثم يوضع في وعاء.

٢. توضع الزبدة في قدر على النار لتذوب ثم توضع في الخلاط الكهربائي، يضاف فوقها السكر وتخلط جيدا

٣. يضاف الكاكاو والحليب على خليط الزبدة ويخلط جيدا، يصب الخليط على البسكوت المكسر ويخلط جيداً باليد ليتشرب و تتماسك قطع البسكوت مع بعض.

٤. يوضع الخليط في قالب مستطيل ثم يغلف بالنايلون، ممكن إستعمال أكثر من قالب.

٥. يوضع القالب في الثلاجة من فوق لمدة ساعتين او اكثر حتى يجمد.

سوكسي للذيذة جداا
4 / 5
Oleh