عجينة دونــــــــــات


المقادير:
1/2 كوب ماء دافئ
2 كوب دقيق
1/2 م ك خميره
2 م ك زبده
1 بيضه
2 م ك سكر
2 م ك حليب بودرة
فانيلا
1 م ص بيكنج بودر

الطريقه..
نذوب الخميره بالقليل من الماء الدافئ ونضع السكر ونتركها لغاية ما تختمر

نحضر وعاء نضع الطحين وباقي المكونات والخميرة ونعجنها جيدا ونتركها تختمر لمدة نص ساعه

ثم نفردها بالمرق بسمك 1/2 سم

ونشكليها. الدائره الكبيره بالكوب ..والدائره الصغيره باى غطا زجاجه.. او يالقطاعة الخاصة بالدونات

ونتركها تختمر مدة ربع ساعه

.ونقليها فى زيت غزير..حرارته متوسطه..

للزينة
بعد اخراجها من الزيت مباشرة .. نرشها بالسكر البودره..
او يغمس فى صوص الشوكلاته
عجينة دونــــــــــات
4 / 5
Oleh